Subtil, séduisant et très doux

Le gin Old Tom a fait sa renommée dans le Londres du XVIIe siècle et est aujourd'hui considéré comme le gin ultime pour des cocktails sophistiqués. Il se distingue par sa douceur en bouche avec une subtile touche de douceur. Nous commençons avec notre vodka bio primée – dont le cœur est distillé 34 fois sur cuivre pour plus de saveur et de douceur – puis nous y mélangeons des plantes biologiques et une pincée de sucre de canne bio. Un gin doux et délicieux, idéal pour créer de grands cocktails ou à savourer pur, sur glace.

Old Tom est plus doux en bouche, mais il regorge encore de saveur de genièvre classique et de notes herbacées intenses de basilic et de thym. La finale est agréablement ronde, avec une subtile note de baies nordiques comme la canneberge et la myrtille. La distillation sur cuivre et le sucre de canne bio ajoutent une douceur chaleureuse et amplifient les botanicals du gin.

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